Más de una decena de platos en el XII Concurso de Cocina Marinera de las Fiestas de Punta del Caimán

Más de una decena de platos en el XII Concurso de Cocina Marinera de las Fiestas de Punta del Caimán

SONY DSCLa barriada de Punta del Caimán vive hoy su segundo día festivo desde primeras horas de la mañana. Pasado el mediodía y tras la fiesta del agua dedicada a los más pequeños, se celebraba el Concurso y Degustación de Cocina Marinera, un concurso, que este año cumple su décimo segunda edición y que, como es habitual, se ha celebrado en la Plaza de la Almadraba, centro neurálgico de las Fiestas.

Así, concursaron una docena de platos elaborados, sobre todo, por vecinas y vecinos de la barriada, en un concurso que tiene como principal objetivo promocionar la gastronomía local a través la cocina marinera más típica y tradicional. Hasta el lugar se han acercado también numerosas personas que, cada año, acuden a degustar las exquisiteces de esta muestra gastronómica.

En representación del Ayuntamiento estuvieron presentes la Alcaldesa de la localidad, Antonia Grao , el Primer Teniente de Alcalde Francisco González, los Tenientes de Alcalde José Pérez y Juan Hernández y las ediles Lola Martín, Nerea Ortega y Gema Gutiérrez, estas tres últimas como jurado del Concurso. Asimismo estaba presente la presidenta de la Asociación de Vecinos ‘El Caimán’ y a su vez Hermana Mayor de la Hermandad de Nuestra Señora del Mar María Casado, así como los miembros de ambas Juntas Directiva y de Gobierno que fueron los encargados de organizarlo todo.

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Una vez finalizado el concurso, del que resultó ganador Domingo Rodríguez Orta con su plato ‘Empanada de pulpo con alioli de almendra’, seguido de José Antonio García López con el plato ‘Arroz negro con alioli” y el ‘Cous Cous de Marisco’, de Manuela García López, así como la ganadora a la mejor presentación, ‘Pulpo en su cajirón’, realizado por Julián Gutiérrez, la Alcaldesa y las presidenta de la AAVV, María Casado hicieron entrega de los galardones y los asistentes pudieron degustar una gran paella elaborada por los miembros de la Asociación de Vecinos así como los platos presentados al concurso.

Recordar que las Fiestas en Honor a la Virgen de Mar continúan hoy viernes con la Misa al Marinero que se oficia en la Parroquia de Nuestra Señora del Mar. Ya mañana sábado tendrá lugar la Tradicional Ofrenda de Flores y Alimentos a la Santísima Virgen, que partirá hacia las 20.00 horas desde la Casa de Hermandad hacia la Parroquia y el domingo la Procesión a las 16.00 horas. A todo ello se suman las actividades lúdicas y deportivas que se suceden a lo largo de estos días.

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