Durante una semana los organizadores visitarán los centros escolares para hablar de la pesca de este producto tan isleño.
El IES Galeón de Isla Cristina ha sido el centro elegido por ASPROCASUR (Asociación de Productores de Caballa del Sur) para comenzar con las actividades educativas que forman parte de la programación del V Encuentro de Caballeros del Mar que se celebra en Isla Cristina hasta el próximo 6 de noviembre bajo el epígrafe «La Caballa en las venas de Isla.»
Los escolares recibieron la visita de una representación de la Asociación ASPROCASUR, entre ellos, el presidente, José Antonio Carrillo, María Casado Carrillo, colaboradora y miembro de ASPROCASUR que acudieron junto a la concejala delegada de Educación, María del Carmen Beltrán, para ofrecer al alumnado una charla en la que les acercó a este arte ancestral de pesca poniendo de manifiesto la importancia de esta pesquería para el municipio y para darle a conocer la cultura propia del mundo de la caballa.
La concejala delegada de Educación puso de manifiesto «la importancia de este encuentro con nuestros escolares en una jornada muy entretenida y enriquecedora en la que hemos podido conocer más si cabe nuestro sector pesquero, que es parte de nuestro patrimonio y nuestra Cultura» mostrando su agradecimiento a ASPROCASUR por «la excelente labor que viene desarrollando a través de estos encuentros», agradecimiento que hacía extensivo al IES Galeón por como dijo «la gran apuesta que siempre hace por lo nuestro.»
