Isla Cristina acogió la séptima edición del “Encuentro de Caballeros del Sur”

Bajo el lema “Tradición alma y esfuerzo”, la cita se ha desarrollado del 14 al 20 de octubre con un extenso programa de actividades.

La Asociación de Productores Caballas del Sur (ASPROCASUR), cuya sede se encuentra en Isla Cristina, ha celebrado su tradicional Encuentro de Caballeros del Sur en su séptima edición, una cita de marcado carácter didáctico y divulgativo que tiene como principal objetivo de seguir acercando y dando a conocer dicha asociación, conformada por armadores que se dedican a la pesca de la caballa, a la sociedad isleña y poner en valor esta pesquería de cerco y que este año se celebra con el lema “Tradición, alma y esfuerzo.”

Estas jornadas, dedicadas a la pesquería de la caballa, que fueron clausuradas ayer han venido sucediéndose  del 14 al 20 de octubre, con un extenso programa de actividades y jornadas formativas, destinadas estas últimas a los escolares de la localidad y de localidades vecinas, a las que se han unido el Showcooking “Sabor Azul” que se llevó a cabo en el Hotel Occidental Isla Cristina con la participación de  José Antonio Zaíño Casa Rufino), Alejandro Rodríguez Doña Lola), Miguel Angel Beltrán (El Arrozal); Juan Hormigo (Restaurante Juan Hormigo); Damían Cruz (Restaurante Mar de Kañas) Pepín Lorenzo (Restaurante La Belli); Occidental Isla Cristina; Roperisla (mariscos de Isla Cristina); OPP80 (Mariscos de Punta del Moral) y USISA y la Gala  «VII Encuentro de Caballeros del Mar” acto principal de estas Jornadas que tendrá lugar el 18 de octubre en el Teatro Municipal Horacio Noguera en el que se entregaron los distintos reconocimientos a personalidades relacionadas con la Pesca de la Caballa y la industria salazonera.

La autoridades han querido agradecer a ASPROCASUR y a su presidente José Fernando Gonçálves, su vicepresidente, José Antonio Carrillo y la coordinadora  de las Jornadas, María Carrillo “todo el esfuerzo y el empeño que que ponen en la organización de cada encuentro y el gran trabajo que se está realizando desde la Asociación para acercar cada vez más a la sociedad esta pesquería, algo que hay que poner en valor y que agradecer siempre.”