DNP. El Mercado de Atarazanas de la capital malagueña, acogerá este miércoles una jornada de promoción de la mojama organizada por el Consejo Regulador de las Indicaciones Geográficas Protegidas de la Mojama de Bárbate e Isla Cristina.
El objetivo de la campaña, que se inició en junio en Sevilla, es promocionar este producto.
En estos seis meses ha pasado por todas las capitales andaluzas, así como por las localidades que dan nombre a las IGP, Barbate e Isla Cristina, además de por San Sebastián, Valencia, Madrid, Barcelona, Zaragoza y Murcia.
