ARRAÉZ Y SOTARRÁEZ 2017
Un año más La Muy Noble Sociedad de Amigos del Atún Thunnus thynnus y Amantes del Vino está preparando desde el próximo tres hasta el diez de Septiembre de dos mil diecisiete sus décima sexta jornadas “Arráez y Sotarráez”, destacando:
las jornadas técnicas, XVI encuentro de capitanes de almadraba,
XIII cata de mojama de atún,
XII semana de alta gastronomía del atún rojo,
XI muestra culinaria del atún,
IX ronqueo del atún y II pregón atunero, exaltando la carne del rey del mar.
Durante toda la segunda semana de septiembre de 2017. Isla Cristina se convertirá en la capital mundial del atún.
