La Delegada de las áreas de Educación y de Sanidad y Consumo del ayuntamiento de Isla Cristina, María del Carmen Beltrán, ha sido la encargada de clausurar la duodécima Campaña “Desayunos Saludables” que se ha venido desarrollando en todos los centros escolares de la localidad y ambos institutos de secundaria.
Es una iniciativa diseñada desde el Área de Sanidad y Consumo, cuya Técnica Municipal es Teresa López Mingorance, en estrecha colaboración con la de Educación, que cada año se pone en marcha en los distintos centro educativos del municipio costero.
Beltrán estuvo presente con el fin de mostrar su apoyo a “esta imprescindible campaña que se viene realizando desde hace doce años y que es de esperar que continúe por lo beneficioso de sus objetivos, inculcarle a los escolares de Isla Cristina hábitos saludables en toda su alimentación y sobre todo en la comida más importante del día, el desayuno”.
Como pusieron de manifiesto al comienzo de la actividad, el objetivo de la campaña es “poner en valor la importancia de adquirir unos buenos hábitos alimenticios a edades tempranas.” Así, la campaña, que comenzó en el CEIP “Reina María Cristina”, está destinada a escolares isleños y tiene como principal objetivo familiarizar a los más pequeños con los diferentes alimentos, así como ayudarles a comprender su entorno e integrar la alimentación como actividad, desarrollando a su vez su capacidad de análisis.
Esta iniciativa se ha dividido en dos actuaciones, previamente al inicio de la misma, se ha estado trabajando con el alumnado poniendo en marcha actividades relacionadas con los alimentos saludables, sus características y propiedades. Por otro lado, cada centro ha acogido los conocidos como “Desayunos saludables” consistentes en pan con aceite de oliva virgen extra, una brocheta con ocho tipos de frutas, un zumo de piña y una torta de aceite, alimento que se ha introducido este año por su alto valor nutritivo y sus propiedades saludables.
